検索へ移動
ナビゲーションへ移動
サイトコンテンツへ移動
フッターへ移動
Live
メニュ
Search Content
検索へ移動
検索
検索結果
検索
【顔より大きい!】台湾唐揚げ大鶏排(ダージーパイ)
/
台湾唐揚げ風チキン
Twitter Icon
twitter
Facebook Icon
facebook
Pinterest Icon
pinterest
Email Icon
mail
材料
鶏胸肉 300g
片栗粉 適量
油 適量
《A》
カレー粉 1g
シナモンパウダー 1g
ナツメグ 1g
七味唐辛子 1g
すりおろしにんにく 4g
砂糖 5g
塩 3g
醤油 大さじ1.5
酒 大さじ2
作り方
鶏むね肉を開き、綿棒で叩き広げる。
《A》で1時間漬け込む。
片栗粉をつけて、170度の油で両面4分ずつ揚げる(厚さによるので様子を見る)。
きつね色になるまで180度で1分ずつ揚げる。