材料

  • 中華麺 1袋(約110g)
  • 溶き卵 1個
  • ラーメンのたれ 少々
  • ごま油 適量
  • チャーシュー 4枚
  • めんま 20g
  • ナルト 1枚
  • 白髪ねぎ 適量
  • 青ネギ 適量
  • 味付き卵 1個

作り方

  1. 中華麺は熱湯でサッと茹でる。
  2. ボウルに茹でた中華麺と卵、ラーメンのたれを入れてよく混ぜる。
  3. ごま油をしいたフライパンにセルクルを置き、麺を半量づつ入れる。
  4. 焼き目がついたらひっくり返し、もう片面にも焼き色がつくまで加熱する。
  5. 具材を順に挟んだら完成!