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【ちびめし】芽キャベツのとろ〜りロールキャベツ🍲⠀

ちびめしシリーズ 「ロールキャベツ」☆

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【ちびめし】芽キャベツのとろ〜りロールキャベツ🍲⠀

ちびめしシリーズ 「ロールキャベツ」☆

材料

  • 芽キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/3個
  • ひき肉 3g
  • パン粉 1g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ブロッコリー 適量
  • 人参 適量
  • 水 6g
  • コンソメ 0.5g

作り方

  1. 芽キャベツを2枚茹でる。
  2. みじん切りにした玉ねぎを、飴色になるまで炒める。
  3. ボウルに2と、ひき肉、パン粉、塩、こしょうを入れよく混ぜる。
  4. 1の上に3をひとすくいのせ、包む。
  5. 深めのフライパンに4とブロッコリー、人参、水、コンソメを入れ、火が通るまで煮る。
  6. お好みでこしょうをかけて完成。