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ちびめしシリーズ 「ロールキャベツ」☆

ちびめし ロールキャベツ

材料

  • 芽キャベツ 2枚

  • 玉ねぎ 1/3個

  • ひき肉 3g

  • パン粉 1g

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ブロッコリー 適量

  • 人参 適量

  • 水 6g

  • コンソメ 0.5g

手順

  1. 芽キャベツを2枚茹でる。

  2. みじん切りにした玉ねぎを、飴色になるまで炒める。

  3. ボールに2と、ひき肉、パン粉、塩、こしょうを入れよく混ぜる。

  4. 1の上に3をひとすくいのせ、包む。

  5. 深めのフライパンに4とブロッコリー、人参、水、コンソメを入れ、火が通るまで煮る。

  6. お好みでこしょうをかけて完成。

ちびめし ロールキャベツ
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