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【ハワイ気分で🌺】ロコモコバーガー

ハワイで人気のロコモコバーガー!

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【ハワイ気分で🌺】ロコモコバーガー

ハワイで人気のロコモコバーガー!

材料

  • 2個分
  • パンバンズ 2個
  • サラダ油 適宜
  • 《ハンバーグパテ》
  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 大1
  • 牛乳 大1
  • .
  • 卵 2個
  • アボカド 1個
  • トマト 1cmの輪切り2切れ
  • 玉ねぎ 1cmの輪切り2切れ
  • パイナップル 1cmの輪切り2切れ
  • グリーンリーフ 2枚
  • .
  • マヨネーズ お好みで
  • 《ソース》
  • ケチャップ 大4
  • ウスターソース 大2
  • 醤油 小1
  • 酒 小1
  • 【事前準備】
  • 挟む具材は切っておく。
  • 目玉焼きは盛り付ける直前に焼いておく。

作り方

  1. ハンバーグパテの材料をすべて合わせよくこねる。
  2. サラダ油をひいたフライパンを中火で温めて、ハンバーグパテを両面こんがり焼く。
  3. 同じフライパンに目玉焼きとトマト、玉ねぎ、パイナップルを焼く。
  4. 最後に同じフライパンにソースの材料を全て合わせてひと煮立ちさせる。
  5. パンバンズ→マヨネーズ→レタス→ハンバーグパテ→玉ねぎ→トマト→パイナップル→アボカド→パンバンズ→目玉焼きを順番に重ね完成!