材料

  • 卵 1個
  • チェダーチーズ 2枚
  • アボカド 1/2個
  • パイナップル(缶) 2枚
  • レタス 1枚
  • ミニトマト 3個
  • サラダ油 小さじ1
  • ご飯 200g
  • 《ハンバーグ》
  • 合挽き肉 200g
  • 塩・胡椒 少々
  • 《ソース》
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • パイナップル缶の汁 大さじ2

作り方

  1. アボカドは適当な大きさに切る
  2. レタスは適当な大きさにちぎる
  3. ミニトマトは半分に切る
  4. 合びき肉は入っていたパックにスプーン等で押して形成する
  5. サラダ油を塗ったフライパンを中火にかけて、先ほど押した合びき肉を入れて塩胡椒を振る。
  6. 蓋をして片面を5分焼く。
  7. ひっくり返して、チェダーチーズをのせて溶かしながら、さらに3分焼いたら取り出す。
  8. 目玉焼きを作り、その横でパイナップルを両面を焼く。
  9. 焼きあがったら取り出し、フライパンにソースの材料を入れて、混ぜながら加熱する。
  10. 器にご飯をよそい、レタスとミニトマトとアボカドをのせ、他の具材を並べる。
  11. ソースをかけて食べる。