【おったまげー😵】お玉で一口とん平焼き

材料

• 豚バラ肉 100g

• キャベツ 100g

• 塩 ひとつまみ

• とろけるチーズ 適量

• 油 適量

• 卵 2個

• だしの素 小さじ1

• 《水溶き片栗粉》

• 片栗粉 大さじ1

• 水 大さじ2

• ソース 適量

• マヨネーズ 適量

• 青のり 適量

• 紅生姜 適量

• 【事前準備】

• キャベツを千切りにする。

• 《水溶き片栗粉》を作っておく。

手順

1. フライパンに油をしき、豚バラ肉を炒め、色が変わったらキャベツ、塩を加えてしんなりするまで炒める。

2. ボウルに卵、水溶き片栗粉、だしの素を入れて卵液を作る。

3. おたまに油を注ぎ、卵液を注いで広げる。

4. (3)にとろけるチーズ、(1)を乗せて半分に折りたたむ。

5. ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜を飾ったら完成！