材料

  • 牛肉 150g
  • トルティーヤ 4枚
  • シュレッドチーズ 100g
  • オリーブオイル 10cc
  • .
  • 《ワカモレ》
  • アボカド 2個
  • コリアンダー 1/2束
  • チリパウダー 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ライム 1/2個
  • .
  • トマトサルサ 200g
  • コリアンダー 1/2束
  • シュレッドチーズ 100g

作り方

  1. 牛肉を焼く。
  2. ボウルにワカモレの材料を入れてフォークで滑らかになるまで混ぜる。
  3. フライパンにトルティーヤ、チーズ、トルティーヤの順に乗せてチーズが溶けるまで熱する。
  4. (3)にワカモレを伸ばして、牛肉、トマトサルサ、チーズ、ソース、コリアンダーを乗せたら完成。