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【ゴージャスにデコってね✨】黒ごまブルーベリーロール🖤

黒ごまペーストでインスタ映えする真っ黒ロールケーキが簡単にできちゃう!

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【ゴージャスにデコってね✨】黒ごまブルーベリーロール🖤

黒ごまペーストでインスタ映えする真っ黒ロールケーキが簡単にできちゃう!

材料

  • 《ケーキ生地》
  • スポンジケーキミックス 1袋
  • 卵 3個
  • 牛乳 50g
  • 黒ごまペースト 大さじ2
  • 生クリーム 300g
  • 砂糖 30g
  • 《デコレーション》
  • ミント 適量
  • 金箔 適量
  • ブルーベリー 適量
  • いちご 適量
  • 抹茶のお菓子 適量
  • 【事前準備】
  • ボウルに《ケーキ生地》の材料を入れて濃度がつくまでハンドミキサーで混ぜる。
  • 生クリームと砂糖を混ぜて八分立てにしておく。

作り方

  1. クッキングシートを敷いた天板にケーキ生地を流して180度のオーブンで25分間焼く。
  2. 粗熱が取れたらクッキングシートを剥がして生クリームを平らに慣らす。
  3. ブルーベリーを並べて、手前からきつく巻いて冷蔵庫で3時間冷やす。
  4. 上にホイップクリームを絞りデコレーションを飾ったら完成。