food

【果実そのまま!】丸ごとフルーツアイスの作り方【きゅうりめし】

隔週火曜日はきゅうりめし🍨 今回は、夏に美味しいフルーツを丸ごと使った、フローズンヨーグルトアイスを作ってみたよ! スイカ🍉、パイナップル🍍、桃🍑、メロン🍈、レモン🍋の中身をくり抜いて、暑い夏でもさっぱり食べられる味に仕上げました!お好きなフルーツで試してみてね✨

food

【果実そのまま!】丸ごとフルーツアイスの作り方【きゅうりめし】

隔週火曜日はきゅうりめし🍨 今回は、夏に美味しいフルーツを丸ごと使った、フローズンヨーグルトアイスを作ってみたよ! スイカ🍉、パイナップル🍍、桃🍑、メロン🍈、レモン🍋の中身をくり抜いて、暑い夏でもさっぱり食べられる味に仕上げました!お好きなフルーツで試してみてね✨

材料

  • 小玉スイカ
  • メロン
  • パイナップル
  • レモン
  • 《アイス》果実ごとに計算して量を調整する
  • 果実 100g
  • はちみつ 15g〜お好みで調整する
  • 水切りヨーグルト 50g
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 果物は綺麗に洗い、上部を切り落とす。
  2. タネのあるものは取り除き、内側の果実をスプーンですくって取り除く。
  3. 果実は細かく切ったり、潰したりしておく。
  4. ボウルに(3)を含めた《アイス》の材料を加えてよく混ぜる。
  5. そのまま冷凍庫で1時間ほど冷やし、取り出してかき混ぜる。
  6. 再度冷凍庫で1時間ほど冷やし、取り出してかき混ぜる。
  7. (1)のフルーツの器にアイスを詰め込み、冷凍庫で3時間ほど冷やす。