材料

  • 〈1杯分〉
  • 贅沢搾りライチ 1缶
  • パッションフルーツ 1個
  • マンゴー 1/2個
  • いちご 8個
  • レモングラス 1本
  • ローズマリー 適量
  • 【事前準備】
  • レモングラスを半分に切る。

作り方

  1. パッションフルーツを1/2にカットし、中身を出す。半分はトッピング用にとっておく。
  2. マンゴーをダイスカットし、冷凍する。
  3. いちごのヘタを取り、冷凍する。
  4. グラスにパッションフルーツ、冷凍したマンゴー、冷凍したいちご、レモングラス、ローズマリーを入れる。
  5. 贅沢に搾った果実のおいしさを全体に広げるため、贅沢搾りをゆっくり逆さにしてから注ぐ。
  6. トッピング用のパッションフルーツを上に乗せ完成。