材料

  • のり中 1枚
  • のり大 1枚
  • 《おかかご飯》
  • ご飯 300g
  • おかかふりかけ 50g
  • 《ピンクご飯》
  • ご飯 300g
  • 桜でんぶ 50g
  • 《鼻》
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • のり 1枚
  • 《耳》
  • のり 2枚
  • おかかご飯 各30g
  • 魚肉ソーセージ 各1/4本
  • 《顔パーツ》
  • のり 適量
  • スライスチーズ 適量
  • 【事前準備】
  • 全体を巻くようののり大は1.5枚分をご飯をのりがわりにして繋げておく。
  • 鼻用の魚肉ソーセージは鼻の形になるように、2ヶ所を切っておく。
  • 耳用の魚肉ソーセージは1本を縦に1/4に切っておく。

作り方

  1. 細めに切ったのりで魚肉ソーセージを巻き、《鼻》を作る。
  2. 2つのボウルにご飯を入れ、それぞれおかかと桜でんぶを入れて色をつける。
  3. 細めに切ったのりにおかかご飯各30gと細長く切った魚肉ソーセージを乗せて《耳》を作る。
  4. のりにおかかご飯を乗せて広げ、《鼻》を真ん中に乗せて巻く。
  5. 巻きすの上にのり大を置き、桜でんぶご飯を広げる。《耳》と(4)を上に乗せて、全体を巻く。5分置いてなじませる。
  6. カットして断面にのりやスライスチーズで顔をつけたら完成!