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【もっと伸ばしたかった】ウルトラチーズバーガー🍔

チーズがのび〜る! ひとり1個まで!

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【もっと伸ばしたかった】ウルトラチーズバーガー🍔

チーズがのび〜る! ひとり1個まで!

材料

  • モッツァレラ 1個
  • 揚げ油 適量
  • バンズ 1個
  • チェダーチーズ 2枚
  • ハッシュドポテト 1個
  • ケチャップ 適量
  • 《バッター液》
  • 卵 2個
  • 牛乳 適量
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. モッツァレラを半分に切り、バッター液、パン粉の順につける。
  2. 冷凍庫で半日ほど冷やし固める。
  3. 取り出し、180℃の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
  4. 取り出したら油を切り、余熱で中まで火を通す。
  5. バンズ、チェダーチーズ、(4)のフライ、ハッシュドポテト、ケチャップを重ねてバンズでサンドする。