材料

  • 8cm型セルクル(4個分)
  • 酢飯 400g
  • マグロ刺身 適量
  • サーモン刺身 適量
  • 真鯛刺身 適量
  • いくら 適量
  • 錦糸卵 適量
  • アボカド 1個
  • 小エビ 適量
  • スモークサーモン 適量
  • きゅうり 適量
  • チャービル 適量
  • ディル 適量

作り方

  1. セルクルに酢飯を薄めに詰める。
  2. その上からアボカド、大葉、サーモン、シソ、錦糸卵などをそれぞれ乗せる。
  3. 更に酢飯→具材→酢飯を繰り返し、最後に刺身を乗せる。
  4. お好みの具で綺麗に盛り付けたら完成!