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【本当に丸ごと】そのまんまスイカケーキ

見た目はスイカそのまま!夏に作りたくなるケーキ♪

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【本当に丸ごと】そのまんまスイカケーキ

見た目はスイカそのまま!夏に作りたくなるケーキ♪

材料

  • 15cm型
  • スイカ 1玉
  • スポンジケーキ 2枚
  • ホイップクリーム 150g
  • 《コーティング》
  • コーティング用抹茶チョコレート 250g
  • 生クリーム 50g
  • ダークチョコレート 60g

作り方

  1. スイカを輪切りにし、15cmのセルクルで中身だけ抜き出す。
  2. それを同じ大きさのスポンジの上に乗せ、その上にさらにスポンジをおく。
  3. ホイップした生クリームを塗り、1時間冷やす。
  4. 抹茶のコーティング用チョコレートに温めた生クリームを入れて混ぜ、ケーキの上に回しかける。
  5. ダークチョコレートで模様を描いたら完成。