材料
- さつまいも 100g
- 白玉粉 100g
- 小麦粉 60g
- 片栗粉 60g
- 砂糖 40g
- 牛乳 160ml
- サラダ油(揚げる用) 適量
- チョコペン(黒、白、ピンク) 適量
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- 《ハニーグレーズ》
- 粉砂糖 30g
- はちみつ 15g
- 牛乳 15g
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- 【事前準備】
- ハニーグレーズの材料を混ぜておく
- さつまいもを茹でて柔らかくして皮を除いておく
- クッキングシートを小さめに切っておく
作り方
- 茹でたさつまいもをマッシュする。
- 白玉粉、小麦粉、片栗粉、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。
- まとまったら、一口サイズにまるめる。
- クッキングシートに並べたまま160℃の油に入れて揚げる。
- 生地が浮いてきたらひっくり返す。（クッキングシートは取り除く）
- 油を切ったらハニーグレーズを塗る。
- チョコペンで顔を描いて完成。