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【筋肉×料理】イケメンマッチョが教えるファンシーなデコレーションケーキの作り方【裸にエプロン】

裸エプロンのマットが、白・青・水色の3色グラデーションケーキの作り方を教えます♪

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【筋肉×料理】イケメンマッチョが教えるファンシーなデコレーションケーキの作り方【裸にエプロン】

裸エプロンのマットが、白・青・水色の3色グラデーションケーキの作り方を教えます♪

材料

  • スポンジケーキ 2つ
  • お好みのバタークリームフロスティング
  • 青色着色料
  • 白色着色料

作り方

  1. まず、スポンジケーキ2つとお好みのバタークリームフロスティングを用意する。
  2. バタークリームを3つのボウルに分ける。
  3. 1つには白色着色料を、後の2つには青色着色料を片方には多めに入れて濃い青を作れるようにする。
  4. 2つのスポンジは間にバタークリームを塗って重ねる。
  5. 軽く全体にフロスティングをし、20分冷蔵庫で冷やす。
  6. 3つのフロスティングを丸口金具をつけたしぼり袋に入れる。
  7. ケーキの下から上まで1列6つの点になるように、各色2点ずつしぼり出す。
  8. 間隔が等しくなるように、必要に応じて定規を使う。
  9. 小さいパレットナイフ等を使い、絞り出したフロスティングを右にこする。
  10. ケーキ全体にこの工程を繰り返す。