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【焦げ目がおいしい】焼きチーズカレーガレット

半熟卵がのったカレー味のチーズガレット☆

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【焦げ目がおいしい】焼きチーズカレーガレット

半熟卵がのったカレー味のチーズガレット☆

材料

  • レトルトカレー 1袋
  • ジャガイモ 3個
  • とろけるチーズ 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • ベビーリーフ 適量
  • 温泉卵 1個
  • タイム 適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひき、千切り用のスライサーを使って上から皮をむいたジャガイモを千切りしながら2個分加えていく。
  2. 火をつけながらカレー、とろけるチーズ、タイムをのせ、最後のジャガイモも千切りしながらかけていく。
  3. 蓋をして、中火で10分焼く。
  4. ヘラで上から軽く押さえ生地を固めたら一気にひっくり返し、蓋をせずさらに5分焼く。
  5. お皿に移し、ベビーリーフをのせて温泉卵をのせる。