材料
- じゃがいも 4個
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- 《チーズクリーム》
- クリームチーズ 200g
- チェダーチーズ 100g
- ベーコン 100g
- パセリ 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
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- ベーコン 8枚
- スライスチーズ 4枚
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- 小口ねぎ 適量
- ピンクペッパー 適量
作り方
- ジャガイモをアルミホイルで包んで串が通るまで180度のオーブンで30分火を通す
- 粗熱が取れたら両端を切り落として貫通しないようにボウラーで穴を開ける。
- ボウルに《チーズクリーム》の材料を全て入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
- （3）をジャガイモの中に絞ってベーコンで周りを巻く。
- 上にチーズを乗せて180度のオーブンで30分間焼く。
- お皿に乗せて小口ねぎとピンクペッパーをかけたら完成。