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ボニューム満点で甘すぎないホワホワ生どら♡冷やして食べてね!

濃抹茶生どら
人前:

serving time

材料

  • 市販のどら焼き(つぶあん) 2個

  • 《濃抹茶クリーム》

  • 抹茶 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • クリームチーズ 100g

  • 生クリーム 100g

  • 市販のどら焼きの中身(つぶあん) 2個分

  • 飾り用抹茶 適量

  • 【事前準備】

  • 生クリームの100g分を7分立てにホイップしておく

手順

  1. 市販のどら焼きを開き、中のあんこをボールに取り出す

  2. さらにボールに砂糖、抹茶、クリームチーズを入れ、ホイッパーで混ぜる

  3. 少しずつ生クリームを入れ、なめらかにする

  4. ホイップクリームを加え、均一になるまで混ぜる

  5. 市販のどら焼きの皮に濃抹茶クリームを絞り、上に皮を重ね、側面をナイフでならす

  6. 表面の半分に紙を使って、抹茶を振るう

濃抹茶生どら
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