材料

  • 牡蠣(加熱用) 150g
  • マッシュルーム 4個
  • 小麦粉 適量
  • バター 20g
  • 醤油 小さじ1
  • .
  • フランスパン 1/2本
  • ロースハム 6枚
  • ニンニクチューブ 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 溶けるチーズ 6枚
  • パセリ 適量

作り方

  1. 牡蠣の水気を拭き、全体に小麦粉をふる。
  2. フライパンにバターを入れ、1を入れ表面に色がつくまで焼く。4等分に切ったマッシュルーム、醤油を入れ炒める。
  3. フランスパンを6等分に切り、ニンニク、マヨネーズを薄く塗る。ロースハム、2をのせる。溶けるチーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで約10分焼く。