food

【小鍋ひとつで簡単!】本格トマトリゾット風おかゆ

味の素KKの白がゆを使ったトマトリゾット風のおかゆアレンジレシピをご紹介します🍅 普段、和風や中華の味付けで食べることが多い白がゆを、トマトやモッツァレラチーズなどで「イタリアン風」に食べるという新しいアレンジ法! リゾットのように生米から炊かなくて良いので、簡単で時短にもなるレシピ✨是非試してみてね! 気になる人は、AmazonやLohacoで「味の素KK おかゆ」と検索🔍 Sponsored by 味の素株式会社

food

【小鍋ひとつで簡単!】本格トマトリゾット風おかゆ

味の素KKの白がゆを使ったトマトリゾット風のおかゆアレンジレシピをご紹介します🍅 普段、和風や中華の味付けで食べることが多い白がゆを、トマトやモッツァレラチーズなどで「イタリアン風」に食べるという新しいアレンジ法! リゾットのように生米から炊かなくて良いので、簡単で時短にもなるレシピ✨是非試してみてね! 気になる人は、AmazonやLohacoで「味の素KK おかゆ」と検索🔍 Sponsored by 味の素株式会社

材料

  • オリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 1枚
  • 味の素KK白がゆ 1パック
  • トマトジュース(無塩) 100ml
  • コンソメ 5g
  • ミニトマト 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 適量
  • 黒コショウ 適量
  • にんにく(チューブでも可) 1片分
  • 黒コショウ 適量
  • 粉チーズ 適量
  • モッツァレラチーズ 1個
  • セルフィーユ(パセリでも可) 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 【事前準備】
  • ミニトマトを洗いヘタを取る。
  • 玉ねぎを微塵切りにする。
  • ベーコンを適当な大きさに切る。

作り方

  1. ミニトマトを耐熱皿に並べ、塩、黒コショウ、オリーブオイル、にんにくを潰して乗せる。
  2. 200度に予熱したオーブンで20分程焼く。
  3. オリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ベーコン、コンソメをいれ炒める。
  4. 味の素KK白がゆ、トマトジュースを入れ、かき混ぜながら水分を飛ばすように10分程煮る。
  5. (2)のローストトマト、モッツァレラチーズを乗せる。
  6. 黒コショウ、粉チーズ、セルフィーユを乗せて完成。お好みでオリーブオイルを回しかけて食べる。