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【アラスカ産 天然のいくらで🐟✨】特盛りいくら丼
人前:

serving time2

材料

  • 【材料】

  • 鮭の切り身 2切れ

  • 蟹ほぐし缶 50g

  • 椎茸 4個

  • 舞茸 100g

  • バター 10g

  • アラスカ産 天然いくら 400g

  • 三つ葉 適量

  • 《A》

  • 米 2合分

  • 水 360ml

  • 油 大さじ1

  • 塩 小さじ1

  • 顆粒和風だし 5g

手順

  1. フライパンにバターを入れ、太めに切った椎茸と舞茸を手でほぐしていれ、さっと炒める。一度取り出す。

  2. 同じフライパンに《A》をいれ木べらでよく混ぜる。

  3. 鮭、1のきのこ、蟹をのせ蓋を閉め、強火で沸騰するまで加熱し、その後弱火で12分加熱する。蓋を閉めたまま15分保温する。

  4. 鮭を取り出し、木べらで混ぜる。ご飯をお皿に盛りつけ、鮭の切り身、アラスカ産 天然いくら、三つ葉をのせてできあがり!

【アラスカ産 天然のいくらで🐟✨】特盛りいくら丼
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