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【溶ける前に食べてね☃️】雪だるまクッキー

溶け出しちゃった雪だるまクッキー。冬の手土産にいかがでしょうか♪

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【溶ける前に食べてね☃️】雪だるまクッキー

溶け出しちゃった雪だるまクッキー。冬の手土産にいかがでしょうか♪

材料

  • 8枚分
  • 《ココアクッキー生地》
  • 薄力粉 110g
  • ココアパウダー 10g
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1/2個
  • 《アイシング》
  • 粉砂糖 50g
  • 乾燥卵白 ひとつまみ
  • 水 小さじ1
  • 《トッピング》
  • アイシング(黒)
  • にんじんのマジパン 8個
  • マシュマロ 8個
  • トッピングシュガー 適量
  • プリッツ 適量
  • 【事前準備】
  • ・《ココアクッキー生地》を作っておく
  • 1)常温に戻したバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
  • 2)卵を加え、さらに混ぜる。
  • 3)振るった薄力粉とココアパウダーを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
  • 4)冷蔵庫で30分〜冷やす。
  • ・ボウルに《アイシング》の材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜる。描きやすい硬さに調整する。

作り方

  1. クッキー生地を伸ばし、丸く8個分くり抜く。
  2. 180度のオーブンで12分焼く。
  3. 焼きあがったらアイシングを絞り、乾く前にマシュマロをのせる。
  4. 《トッピング》で顔を作ったら完成。