材料

  • 酢飯 500g
  • サーモン 適量
  • マグロ 適量
  • アボカド 1個分
  • しらす 適量
  • イクラ 適量
  • 大葉 9枚
  • わさびマヨソース 適量
  • .
  • 《わさびマヨソース》
  • マヨネーズ 40g
  • わさび 10g
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 薄くごま油をしいたフライパンに酢飯を入れてならし、こんがりきつね色になるまで中火で焼く。
  2. 焼きあがったら冷ます。
  3. ご飯にわさびマヨソースを塗り、大葉、マグロ、アボカド、サーモン、タイ、シラス、いくらの順にのせる。
  4. 最後にゴマを振りかけたら切り分けて完成!