材料

  • 食パン(6枚切り) 6枚
  • ピザ用チーズ 100g
  • 胡椒 少々
  • 《卵液》
  • 卵 2個
  • 牛乳 120ml
  • 塩 小さじ1/4
  • 白胡椒 少々
  • 《トッピング》
  • クリームチーズ 80g
  • スライスハム 80g
  • ほうれん草 80g
  • タイム 3本

作り方

  1. パウンド型にクッキングシートをひく。
  2. ほうれん草は塩茹でして、水気を切っておく。
  3. 食パンの耳を落とし、半分に切る。
  4. 卵液を混ぜ合わせ、1を浸したらひっくり返して10分おく。
  5. パウンド型にパンを4枚しき、クリームチーズをのせ、ハムを半分のせる。
  6. さらに上からパンを4枚のせ、ほうれん草と残りのハム、ピザチーズを半分をのせる。
  7. 最後にパンを4枚のせ、残りのチーズ、胡椒、タイムをのせる。
  8. 200度のオーブンで30分焼き、取り出したらふくらみが収まるまで10分置いてから、型から取り出し、適当な大きさに切る。