フード情報で毎日をもっと楽しく!最新情報をメールでお届けします。

伸びるチーズが目にもおいしい!じゃがいもの器がかわいいです♪

とろーりじゃがいもうつわのグラタン
準備:

prep time10分

料理:

cooking time20分

人前:

serving time3

材料

  • じゃがいも 3個

  • モッツアレラチーズ 50g

  • とろけるチーズ 50g

  • マカロニ 15g

  • バター 大さじ1

  • 牛乳 大さじ1

  • にんにく 少々

  • 塩こしょう 少々

  • エビ 6尾

  • ブロッコリー 6房

  • とろけるチーズ 30g

  • パセリ 適量

  • ブラックペッパー 少々

  • 【事前準備】

  • パセリは刻む。

  • マカロニは袋の表記通りに茹でる。

  • エビとブロッコリーを茹でる。

手順

  1. じゃがいもは皮ごと半分に切り、600wの電子レンジで5分ほど加熱し、中をスプーンでくり抜く。くり抜いたじゃがいもはフォークで潰す。

  2. フライパンにバターを熱し、とろけるチーズ、モッツァレラチーズ、にんにく、牛乳、1の潰したじゃがいもを加えて塩コショウで味を調える。マカロニを加えてひと混ぜする。

  3. 1のじゃがいもの器に2を入れ、エビとブロッコリー、とろけるチーズをのせてオーブントースターで3分ほど焼く。

  4. 器に盛り、パセリとブラックペッパーをふる。

とろーりじゃがいもうつわのグラタン
email

Eメール

print

印刷

フード情報で毎日をもっと楽しく!最新情報をメールでお届けします。