材料

  • のり 1枚
  • サーモン 200g
  • レタス 適量
  • マグロ 40g
  • アボカド 40g
  • たまご焼き 40g
  • クリームチーズ 40g
  • すし飯 250g
  • マヨネーズ 適量
  • いくら 適量

作り方

  1. サーモンは40gと160gに切り分け、40gの方は巻きやすいように一本に、160gの方は薄く切っておく。
  2. ラップの上にのりを置き、すし飯を敷き詰める。
  3. レタス、アボカド、クリームチーズ、サーモン40g、マグロ、卵焼きを乗せてラップごと巻く。
  4. 別のラップに残りのサーモンをしき、ご飯をしく。
  5. 先ほど巻いた、巻き寿司を乗せて巻く。
  6. 10分ほど置き、馴染んだら取り出し、炙る。
  7. 切ったらお好みでマヨネーズ、いくらをかける。