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炙りサーモンロール
人前:

serving time5

材料

  • のり 1枚

  • サーモン 200g

  • レタス 適量

  • マグロ 40g

  • アボカド 40g

  • たまご焼き 40g

  • クリームチーズ 40g

  • すし飯 250g

  • マヨネーズ 適量

  • いくら 適量

手順

  1. サーモンは40gと160gに切り分け、40gの方は巻きやすいように一本に、160gの方は薄く切っておく。

  2. ラップの上にのりを置き、すし飯を敷き詰める。

  3. レタス、アボカド、クリームチーズ、サーモン40g、マグロ、卵焼きを乗せてラップごと巻く。

  4. 別のラップに残りのサーモンをしき、ご飯をしく。

  5. 先ほど巻いた、巻き寿司を乗せて巻く。

  6. 10分ほど置き、馴染んだら取り出し、炙る。

  7. 切ったらお好みでマヨネーズ、いくらをかける。

炙りサーモンロール
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