材料
- 15cmタルト型 4台分
- パイシート 8枚
- 卵黄 1個分
- いちご 適量
- ブルーベリー 適量
- りんごのコンポート 適量
- りんご 適量
- ビーフシチュー 適量
- 【事前準備】
- タルト型にパイシートを敷いておく
- それぞれ具材をタルト型に詰めておく
- パイシートはタルト型の円形に合わせて切っておく
作り方
- 《いちごタルト》
- パイシートを丸のクッキー型で数カ所くり抜き、タルト型に乗せる
- くりぬいた丸いパイシートを縁に並べる
- 《ブルーベリー》
- パイシートを幅5mmに切り、ボールを中心に放射線状に並べていく
- 《ビーフシチュー》
- パイシートにフォークを使って模様をつけていく
- 《アップルパイ》
- タルト型にパイシートを乗せ、中央に4本の切れ込みを入れる
- 箇所生地をめくる
- ＊卵黄を塗り、180度のオーブンで30分焼く