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【サクふわっ😍】お豆腐ナゲット

冷凍豆腐がお肉のような食感に!

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【サクふわっ😍】お豆腐ナゲット

冷凍豆腐がお肉のような食感に!

材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • コショウ 少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 木綿豆腐を冷凍し、解凍する。
  2. 水分をしっかり絞り、ボウルに入れて細かくする。
  3. 《A》の材料を加えて混ぜ合わせる。
  4. ひとすくいしてクッキングシートにのせ、形を整える。
  5. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。
  6. 油を切ったらケチャップにディップする。