フード情報で毎日をもっと楽しく!最新情報をメールでお届けします。

冷凍豆腐が肉のような食感に!

豆腐ナゲット
人前:

serving time4

材料

  • 木綿豆腐 1丁

  • 片栗粉 大さじ3

  • 卵 1個

  • 醤油 小さじ1

  • 鶏ガラスープの素 小さじ2

  • コショウ 少々

  • 揚げ油 適量

手順

  1. 木綿豆腐を冷凍し、解凍する。

  2. 水分をしっかり絞り、ボウルに入れて細かくする。

  3. 《A》の材料を加えて混ぜ合わせる。

  4. ひとすくいしてクッキングシートにのせ、形を整える。

  5. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。

  6. 油を切ったらケチャップにディップする。

豆腐ナゲット
email

Eメール

print

印刷

フード情報で毎日をもっと楽しく!最新情報をメールでお届けします。