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【パリとろW食感】あんかけチーズ焼きおにぎり🧀

中はとろっ、外はカリッ!2種類のチーズで風味豊かなおにぎり♪

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【パリとろW食感】あんかけチーズ焼きおにぎり🧀

中はとろっ、外はカリッ!2種類のチーズで風味豊かなおにぎり♪

材料

  • ごはん 300g
  • ベーコン 2枚
  • パセリ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • バター 5g
  • カマンベールチーズ 2切れ
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • 油 適量
  • 《ソース》
  • だし汁 100ml
  • 醤油 小さじ1
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. フライパンに油を多めに入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
  2. ボウルにご飯、みじん切りにしたベーコン、パセリ、醤油、バター、塩、胡椒を入れしゃもじでよく混ぜる。
  3. ラップの上に2をのせ、中央にカマンベールチーズをのせ、おにぎりを作る。
  4. 油を薄く引いたフライパンの上に粉チーズを丸くのせ、3のおにぎりをのせる。
  5. チーズに焦げ目がついてきたら裏に返し、表面を焼く。
  6. 小鍋に入れて一煮立ちさせた《ソース》をかける。