food

【炙るまでがゴール🔥】ローストビーフ寿司

バーナーで炙って香ばしいジューシー肉寿司! お好みでバターを乗せて召し上がれ♪

food

【炙るまでがゴール🔥】ローストビーフ寿司

バーナーで炙って香ばしいジューシー肉寿司! お好みでバターを乗せて召し上がれ♪

材料

  • ご飯 300g
  • 照り焼きソース 適量
  • バター 適量
  • 《ローストビーフ》
  • 牛モモ肉 500g
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 【事前準備】
  • 牛モモ肉に塩とコショウを振り、フライパンで表面を強火で焼く。
  • 160度のオーブンで20分間焼いて《ローストビーフ》を作る。

作り方

  1. ローストビーフの肉を薄く切る。
  2. 巻きすに肉を並べて乗せる。
  3. ご飯を平らに乗せて巻きすできつく巻き、5分置いてなじませる。
  4. 切って皿に乗せる。
  5. タレを塗ってバーナーで炙り、バターを乗せたら完成。