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3種のパリパリ餃子焼き

材料

  • 餃子の皮 個数分

  • 大葉 個数分

  • 豚肉 適量

  • たらこ 適量

  • チーズ 適量

  • 梅干し 適量

  • サラダ油 適量

  • グリーンリーフ 適量

  • 白髪ねぎ 適量

  • 糸唐辛子 適量

  • 《タレ》

  • 青ネギ 50g

  • 酢 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ1

  • ごま油 小さじ2

  • すりおろし生姜 小さじ1

手順

  1. 餃子の皮の上に大葉をのせる。

  2. 豚肉を乗せる。

  3. 好みの具を乗せる。

  4. 半分に折りたたみ、ぎゅっとする。

  5. フライパンに油をひき、餃子並べる。

  6. 押しながら焼く。

  7. 《タレ》つけていただく。

3種のパリパリ餃子焼き
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