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【未知の味?!】和風とろろドリア

とろろたっぷりでヘルシーな和風ドリア♡

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【未知の味?!】和風とろろドリア

とろろたっぷりでヘルシーな和風ドリア♡

材料

  • 十六穀米 240g
  • 温泉卵 2個
  • とろけるチーズ 100g
  • .
  • 長芋 200g
  • 味噌 小1
  • 豆乳 大1
  • 白すりごま 大2
  • .
  • カリカリ梅
  • 青しそ
  • 刻みのり

作り方

  1. すり鉢で長芋をすりおろし、とろろを作る
  2. とろろに味噌、すりごま、豆乳を入れ味を付ける
  3. 十六穀ご飯にとろろをかけ、とろけるチーズと真ん中に温泉卵を乗せ焼く(250℃ 10分〜)
  4. 刻んだカリカリ梅、千切りにした青しそ、刻みのりを飾り完成!