材料
- 《パン生地》
- バター 20g
- 牛乳 150cc
- イースト 小1
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- 強力粉 200g
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- A4コピー紙 4枚
- アルミホイル 4枚
- 焼きそば 20g×4
- 紅生姜 適量
- 青のり 適量
- 顔用スライスチーズ 適量
- 顔用海苔 適量
- 顔用 ケチャップ 適量
- 卵 1個
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- 【事前準備】
- <パン生地を作る>
- バターと牛乳を合わせて電子レンジで溶かし、人肌まで冷ます。
- イースト、砂糖、塩の順番で混ぜとかし、最後に強力粉を混ぜ合わせる。
- ジップロックに入れて30秒ほど揉み、口を2/3閉めて電子レンジ200Wで30秒温める。
- パン生地を4等分と耳用に小さな一かたまりを残し、ラップを上からかけて室温で30分置いておく。
- 30分経ったら優しく叩いてガス抜きをする。パン生地の完成。
- <A4コピー用紙を正方形にカットしておく>
作り方
- アルミホイルを敷き、コピー用紙を用意する。片側からコーン型になるようにコピー用紙を巻いていき、それをアルミホイルで覆う。
- パン生地を細く伸ばし、型に巻きつけて4つ作る。
- 残しておいたパン生地から耳部分を作り、貼り付ける。
- 溶き卵を全体に塗り、170度で20分焼く。
- 焼きあがって粗熱がとれたら型から外し、中に焼きそばを詰める。上から紅生姜と青のりをトッピングする。
- 海苔とスライスチーズで顔のパーツを作り、貼り付ける。ケチャップでほっぺたを描いたら完成！