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【高たんぱくなサラダビーフで】ヘルシーな進化系サンドイッチ作ってみた!!【きゅうりめし】

毎週火曜日はきゅうりめし🍞 無類のパン好きなきゅうりが新発売の「サラダビーフ」を使って、ヘルシーなのに見た目も可愛いシュープリーズを作ったよ! サラダビーフは使う前にモミモミほぐして、いろんなアレンジに使ってみてね✨ Sponsored by 株式会社明治屋

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材料

  • 食パン 2斤
  • 《サラダビーフブラックペッパーロールサンド》
  • サラダビーフブラックペッパー
  • 食パン 各1枚
  • イチジク 適量
  • パイナップル 適量
  • クリームチーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • 《サラダビーフハーブ&スパイスわんぱくサンド》
  • サラダビーフハーブ&スパイス 各大さじ1
  • 食パン 各2枚
  • アボカド 各1/2個
  • トマト 各1枚
  • きゅうり 各3枚
  • レタス 各4枚
  • 粒マスタード 適量
  • 《ドレッシング》
  • ヨーグルト(水切りしたもの) 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • リンゴ酢 小さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダビーフハーブ&スパイス 適量
  • 【事前準備】
  • 野菜を切る。
  • 1) アボカドは半分に切り、種と皮を取り除く。
  • 2) トマト、きゅうりは薄くスライスする。
  • 3) レタスはパンのサイズに合うように切っておく。

作り方

  1. 食パンの上部を切り取り、白い部分を四角く切り抜く。
  2. 切り抜いた部分をスライスする。
  3. 《サラダビーフブラックペッパーロールサンド》を作る。ラップの上に(2)の食パンをおく。
  4. クリームチーズを塗り、イチジクやパイナップル、サラダビーフブラックペッパーをのせて巻き、冷蔵庫で10分休ませる。
  5. 《サラダビーフハーブ&スパイスソルト野菜わんぱくサンド》を作る。アボカドにサラダビーフハーブ&スパイスを詰める。
  6. 《ドレッシング》を作る。残りのサラダビーフハーブ&スパイスと材料を全て混ぜ合わせる。
  7. ラップの上に(2)の食パンをおく。
  8. 粒マスタードを塗り、レタス、きゅうり、トマト、ドレッシング、(5)のアボカド、サラダビーフ、レタスの順に重ねる。
  9. 食パンをのせてラップで包み、冷蔵庫で10分休ませる。
  10. 取り出し、それぞれ半分に切る。
  11. (1)の中に(10)のサンド、レタスなどを敷き詰める。