材料

  • 海苔 1枚
  • 酢飯 180g
  • 生ハム 6枚
  • スライスきゅうり 2枚
  • スモークサーモン 3枚
  • 細く切った薄焼き卵 3枚
  • 《バラ》
  • 薄焼き卵 1枚
  • シャケフレーク 適量
  • スモークサーモン 適量
  • 桜でんぶ 適量

作り方

  1. きゅうり、薄焼き卵、生ハム、スモークサーモンはあらかじめ同じ細さに切って置く。生ハムは薄いので二枚重ねてカットすると巻いた時に綺麗になる。
  2. 薄焼き卵にシャケフレーク、ちぎったスモークサーモン、桜でんぶをランダムに置き、端から巻いていく。
  3. ラップを敷き、薄焼き卵、きゅうり、生ハム、スモークサーモンの順に斜めに並べていく。
  4. 上から海苔を置き、酢飯を広げる。
  5. 巻いた薄焼き卵と細く切ったきゅうりを乗せ、巻く。
  6. 10分ほど休ませたらカットして完成!