材料
- チョコレート 適量
- ホットケーキミックス 100g
- 無塩バター 120g
- グラニュー糖 80g
- 卵 2個
- ココアパウダー 20g
- ブラックココアパウダー 10g
- バタークリーム 適量
- ココアバタークリーム 適量
- チョコレート 適量
- 【事前準備】
- 《ココアマフィン生地》を作る。
- グラニュー糖と室温に戻したバターを混ぜる。
- 溶き卵を加え混ぜる。
- ココアパウダー、ブラックココアパウダーホットケーキミックスを入れヘラで混ぜる。
- チョコレートを湯煎して溶かし、コルネに入れておく。
作り方
- クッキングシートを引いたバットの上にチョコレートで文字をかき、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
- マフィン型に《ココアマフィン生地》を流し入れる。
- 180度に予熱したオーブンで20分程焼く。
- バタークリームを絞る。
- ココアバタークリームを線状に絞る。
- m&mを乗せる。
- チョコレートの文字を乗せて完成。