材料

  • パイシート 2枚
  • 卵黄 1個分
  • うなぎ 1枚
  • うなぎのタレ 適量
  • プリッツ 4本

作り方

  1. パイシート(1/4)にうなぎを乗せ、縁に卵黄を塗る
  2. もう一枚のパイシートに卵黄を塗り半分に切り、重ねていく
  3. 同様のパイシートを3枚分作り、1に乗せる
  4. 卵黄を塗る
  5. 200度のオーブンで20分焼く
  6. プリッツを刺し、うなぎのタレを塗る