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【餃子の皮で!】なんちゃってビャンビャン麺

餃子の皮で簡単にビャンビャン麺が作れちゃう!! お家で本格中華を味わおう👍

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【餃子の皮で!】なんちゃってビャンビャン麺

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材料

  • 餃子の皮 10枚
  • 長ネギ 1/4本
  • ちんげん菜 1株
  • 《A》
  • お酢(または黒酢) 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 鶏がらスープ素 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 花椒 小さじ1/2
  • 糸唐辛子 適量
  • ごま油 大さじ2
  • 【事前準備】
  • ちんげん菜を適当な大きさに切る。

作り方

  1. 餃子の皮を4等分に切る。
  2. 1枚ずつ熱湯に入れ茹でる、ちんげん菜も入れる。
  3. 器に盛る。
  4. 《A》を器に入れ混ぜる。
  5. ごま油を煙が出るまで熱する。
  6. 器にかける。