材料

  • 18cm型
  • じゃがいも 3個
  • パイシート 2枚
  • ハーブソルト 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • ジェノベーゼソース 適量
  • トマトソース 適量
  • マスタード 適量
  • ローズマリー 適量
  • 粉チーズ 適量
  • 溶き卵 適量

作り方

  1. きれいに洗ったじゃがいもを、皮ごと薄切りにする。
  2. ボウルに入れ、ハーブソルトとオリーブオイルをかけて味付けする。
  3. パイシートを縦に4等分にし、それぞれにソースを塗る。
  4. 薄切りにしたじゃがいもを並べ、端から巻いていく。
  5. 15cmのケーキ型に並べ、溶き卵を塗る。粉チーズを振り、180度のオーブンで30分焼く。
  6. 焼けたらピンクペッパーとローズマリーを飾って完成。