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【ぎっしり】焼きとうもろこしミートローフ🌽

シャキシャキのコーンがたっぷり入ったジューシーなミートローフで夏満喫!バター醤油風味が美味しい♪

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【ぎっしり】焼きとうもろこしミートローフ🌽

シャキシャキのコーンがたっぷり入ったジューシーなミートローフで夏満喫!バター醤油風味が美味しい♪

材料

  • とうもろこし 1本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 《肉タネ》
  • 牛豚合挽き肉 250g
  • 飴色玉ねぎ 1/4個分
  • 卵 1個
  • 《照り焼きソース》
  • 醤油 20cc
  • みりん 20cc
  • 酒 20cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 10cc
  • バター 適量
  • 【事前準備】
  • ・パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いておく
  • ・照り焼きソースの材料を全て混ぜ合わせ、加熱しておく

作り方

  1. とうもろこしの芯を取る。
  2. とうもろこしと片栗粉と混ぜる。
  3. 肉ダネの材料と一緒に捏ね合わせる。
  4. パウンド型に詰める。
  5. 200度のオーブンで30分で焼く
  6. ソースかける(お好みでバターを溶かす)。