food

【フライパンで簡単✨】チーズクリームパスタ🧀

簡単に作れるワンポットパスタ! まろやかな仕上がり☆

food

【フライパンで簡単✨】チーズクリームパスタ🧀

簡単に作れるワンポットパスタ! まろやかな仕上がり☆

材料

  • ベーコン 2枚
  • しめじ 40g
  • ブロッコリー 30g
  • にんにくみじん切り 1片
  • 牛乳 400ml
  • 溶けるチーズ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • 《A》
  • スパゲッティ(半分に折る) 80g
  • 塩 ふたつまみ

作り方

  1. ベーコンは1cm幅に切る。しめじは小房に分けておき、ブロッコリーは一口大に切っておく。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、牛乳を加えて沸騰させ、《A》を加える。
  3. パスタ同士がくっ付かないよう時々ほぐしつつ、パスタの表示時間通りに茹でながら煮詰めていく。茹で時間が残り2分になったら、しめじとブロッコリー、溶けるチーズを加える。(途中、水分がなくなりすぎてきたら、水を適宜足す)
  4. 味を整え、器に盛る。上からたっぷりの黒胡椒を振る。