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【コロコロかわいい】手まり寿司

簡単で可愛いく出来上がる手巻き寿司! パーティーにオススメ。

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【コロコロかわいい】手まり寿司

簡単で可愛いく出来上がる手巻き寿司! パーティーにオススメ。

材料

  • 《酢飯》
  • ご飯 250g
  • 酢 25cc
  • 砂糖 大1
  • 塩 小1
  • 《ネタ》
  • マグロ 1切
  • イカ 1切
  • サーモン 1切
  • イワシ 1切
  • とろろ 適量
  • 錦糸卵 適量(細かく刻んでおく)
  • ノリ細切り 4本
  • ラディッシュ 薄切り5枚
  • キュウリ 薄切り3枚
  • わさび 適量
  • 《飾り付け》
  • 生姜 適量
  • アサツキ 適量
  • 大葉 適量
  • クリームチーズ 適量
  • レモン 一切れ
  • ディル 1本
  • いくら 適量
  • 醤油 適量

作り方

  1. ご飯以外の酢飯の材料を先に混ぜ溶かし、熱々のご飯に加え、さっくりと混ぜたら粗熱を取る。
  2. ラップを敷き、それぞれの具を裏返しにのせてから、わさびをのせる。
  3. 酢飯を約25gずつ具の上に置いていく。
  4. ラップを閉じてギュッと丸くする。
  5. 盛り付けたら完成!