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【そのまんま】さくらんぼゼリークッキー🍒
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さくらんぼゼリークッキー
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材料
《ゼリー液》
ゼラチン 5g
水 大さじ1
熱湯 100ml
水 100ml
さくらんぼ 13個
クリームチーズ 60g
はちみつ 20g
クッキー 13枚
【事前準備】
《ゼリー液》を作る。
1) ゼラチンを水大さじ1でふやかす。
2) 熱湯を注いで溶かす。
3) 水100mlを加えて混ぜる。
作り方
型にさくらんぼを入れてゼリー液を流し込む。
冷蔵庫で冷やし固める。
クリームチーズとはちみつを混ぜ合わせる。
クッキーにクリームチーズを絞り、固まったゼリーを乗せる。