材料

  • バナナ 1本
  • 《衣》
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 《パテ》
  • 牛ひき肉 200g
  • 卵黄 1個
  • 生パン粉 50g
  • 塩コショウ 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • レタス 1枚
  • スライストマト 1枚
  • 焼きパイナップル 1スライス
  • 目玉焼き 1個
  • 【事前準備】
  • バナナを適当な大きさにカットする
  • 《パテ》の材料を合わせる
  • パイナップルに焼き目をつける
  • 目玉焼きを焼く

作り方

  1. 餃子の皮の上にバナナを置き、潰す。
  2. 餃子の皮を上に被せ、冷凍する。
  3. 《衣》を付けて200度の油で15~20秒揚げる。
  4. 油を引いたフライパンでパテを両面焼き、蓋をして仕上げたらチーズをのせる。
  5. バンズにパテ、レタス、焼きパイナップル、スライストマト、目玉焼き、バンズを乗せて完成。