材料

  • 《プリン液》
  • 卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 大さじ3
  • グラニュー糖 適量

作り方

  1. プリン液の材料を全て混ぜ合わせる
  2. れんげに注ぎ入れ、蒸篭で弱火10分蒸す
  3. グラニュー糖をふりかけ、バーナーで焦げ目をつける