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すごい肉巻き

すごい肉巻き

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大判のミディアムに焼いたステーキ肉を大胆に巻物に!

すごい肉巻き
料理:

cooking time15分

人前:

serving time2

材料

  • 牛肩ロース ステーキ肉 400g

  • 塩 小さじ1/2

  • 胡椒 小さじ1/2

  • サラダ油 小さじ1

  • ご飯 250g

  • 白ごま 大さじ1

  • のり 1.5枚

  • ナムル 適量

  • サンチュ 4枚

  • 焼肉のたれ 適量

手順

  1. 牛肉に塩・胡椒を振り、油をひいて温めたフライパンで両面を強火で焼く。

  2. ご飯少量で海苔をくっつけ、巻きすの上にのせ、全面にご飯を広げて、ごまを振る。

  3. 牛肉を手前にのせ、サンチュをのせたら、ナムルをのせる。

  4. 手前から巻きすを使ってきつく巻いていく。

  5. 適当な大きさに切ったら、焼肉のたれをつけて食べる。

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